En Bilbao no hay parroquianos, hay txikiteros. Este es el nombre que se da a quienes consumen txikitos, un vasito de vino con el que se alterna en los bares. Be txikitero, my friend.
Sin importar que te vayas a quedar tres días en Bruselas, o sólo dos días en la capital belga, seguro que tienes muy claro cuáles son las paradas más importantes y los lugares más bonitos que quieres visitar.
La Grand Place estará en tu lista, al igual que el Atomium, comprar algo dulce en las mejores tiendas de chocolate de Galerías Reales Saint Hubert y esperamos que ya le hayas echado un vistazo a nuestra guía de joyas ocultas en Bruselas, pero ¿qué te parecería ir un paso más allá?
Vamos a llevarte a lugares donde los turistas no suelen ir, y si te cruzas con alguno, seguro que tú tienes más información y encontrarás rincones que ninguna otra persona encontrará. Acompáñanos en este recorrido por la Bruselas más bruselense.
Bruselas tiene una ubicación perfecta con respecto al resto de ciudades de Bélgica. Puedes escaparte a Amberes, Gante o Brujas en tren, pasar el día allí y estar de vuelta para probar algunos de los mejores restaurantes belgas de Bruselas.
Son ciudades con una historia extensa e interesante que debes visitar. Pero si quieres algo único, ¿qué te parecería visitar la Villa Bloemenwerf? Si lo tuyo es la arquitectura, la pintura o el diseño, Henry Van de Velde es tu hombre, y su hogar la Villa Bloemenwerf, a escasos 40 minutos en transporte público desde el corazón de Bruselas, donde se encuentra Latroupe Grand Place Hostel Bruselas.
Germen del conocido Art Nouveau, el artista se encargó del diseño y decoración de esta obra de arte. Y, hablando de arte, quieres seguir viendo obras de arte pero en plena calle, de la mano de una naturaleza pura que parece no haber conocido jamás al ser humano, ve al Parc des Étangs, en la región de Anderlecht, a media hora en transporte público del centro de Bruselas.
Seguro que quieres probar las famosas cervezas artesanales belgas. Aquí son casi una religión y no te puedes marchar sin haber probado las mejores. La pregunta es, ¿dónde vamos? La primera opción seguro que es Derilum Café.
Y no te falta razón, cuenta con una oferta de cervezas interminable y de gran calidad. Pero ¿qué te parecería probar la cerveza rodeado de gente de Bruselas? Vamos a las tabernas donde van aquellos que acaban su jornada laboral y sólo quieren relajarse.
Ponemos rumbo al Musée bruxellois de la gueuze, también conocida como la Cervecería Cantillon, en la Rue Gheude 56, en la región de Anderlecht. ¿Qué tiene de especial? Sinceramente, todo. Primero, no es un simple bar, es una fábrica, una cervecería de toda la vida. Su técnicas de elaboración son tradicionales y eso se nota en el sabor final.
No te pierdas su cerveza Lámbica, la única que se producía en toda la zona hasta bien entrado el siglo XIX, y la más típica y representativa de Bruselas. No sólo puedes disfrutar de una buena cerveza con amigos, también puedes participar en diferentes actividades, incluyendo catas.
Aunque si lo tuyo es el visitar varios bares, ir de aquí para allá descubriendo nuevas tabernas e historias, entonces ve hasta la zona de Saint Gilles, donde la arquitectura y sus ambientados bares te atraparán.
Seguro que ya has hecho tus investigaciones y has descubierto que no hay lugar mejor en el mundo para los amantes de lo dulce que Bruselas gracias al chocolate y a los mejores gofres de toda Europa.
Bien, seguro que ya le has echado un vistazo a nuestra guía con los mejores puestos de patatas fritas belgas, y además del Waterzooi, te has dado cuenta que los mejillones son un gran clásico dentro de la gastronomía belga y, en concreto, bruselense.
El probar mejillones no suele estar dentro de las opciones favoritas de los turistas, pero tú no eres como todos los demás, por eso estás aquí leyendo esto ahora mismo. Y gracias a tus ganas de innovar, deja que te de alguna recomendación.
Los pocos que van directos a por los mejillones acuden a conocidos y espectaculares restaurantes, como Chez Leon, Le Zinneke, In’t Spinnekopke o Au Vieux Bruxelles. Todos geniales, donde los locales y los turistas disfrutan de lo mejor de la gastronomía local, pero ¿y si te rodeas de algo 100% bruselense?
Grimbergen bruxelles Café es el lugar donde disfrutar de unas jugosas croquetas, un fantástico carpaccio de ternera y, por supuesto, disfrutar del sabor de los mejores mejillones de toda la ciudad. Además, el servicio está siempre dispuesto a ayudarte y hacerse entender. Un lugar de 10.
No estamos descubriéndote nada nuevo. Desde mucho antes de poner un pie en la ciudad de Bruselas, seguro que ya sabes que una parada obligada es La Catedral de San Miguel y Santa Gúdula, o Cathédrale Saints-Michel-et-Gudule.
La Catedral de Bruselas, como también es conocida, es un lugar de visita de miles de personas anualmente, pero, ¿cuántas personas visitan su cripta? ¿Intrigado? Pues deberías, porque el suelo esconde secretos e historias que nadie de la superficie quiere que conozcas.
Aquí se encuentra al asentamiento original del edificio que fue construido aquí en primer lugar, y podrás observar las características románicas de los pilares y muros que aún quedan en pie.
Bruselas cuenta con una historia repleta de batallas, curiosidades, culturas y misterios. Sólo los que llevan tiempo viviendo en la ciudad conocen las numerosas leyendas y la simbología que se esconden en lugares tan concurridos como la Grand Place.
Según autores como el escritor del siglo XX el belga Paul de Saint-Hilaire, quien escribía sobre temas como esoterismo y cuya propia vida esconde varios misterios, aseguraba que las siete calles que desembocan en la Grand Place son los siete procesos necesarios para crear la piedra filosofal.
Sí, has leído bien, el secreto de convertir todo en oro y la eterna juventud se encuentra grabado en piedra y repartido por el corazón de Bruselas. Los turistas no lo saben, pero pasan diariamente entre instrucciones sobre la piedra filosofal y simbología masónica. ¿Serás tú quién descubra todos los detalles y destape el gran secreto? Mira más allá de los monumentos.
